کنجد سفید شده خام یکی از محصولات گندمیت با ارزش است که به عنوان یک نرم کننده پوست و مو و یک منبع غذایی پرارزش معرفی می‌شود.
خواص زیاد کنجد در حوزه سلامتی و درمانی، باعث شده است تا این گیاه از دوران‌های قدیم جزء عمده‌ای از تغذیه‌ی انسان‌ها در مناطق مختلف جهان باشد
. در این مقاله، به خواص سلامتی و زیبایی کنجد سفید شده خام پرداخته می‌شود.
.
بخش اول: خواص سلامتی کنجد سفید شده خام کنجد سفید شده خام بر خلاف کنجد سیاه که بیشتر برای استفاده در انواع غذاها به کار می‌رود، معمولاً برای مقاصد درمانی و بهداشتی مصرف می‌شود.
برخی از خواص سلامتی کنجد سفید شده خام عبارتند از:
– منبع غنی ویتامین E: ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند در حفظ سلامت قلب-عروق، سیستم ایمنی و جوانی پوست و مو نقش دارد.
– غنی از اسیدهای چرب حاوی امگا 3: امگا 3 که به طور معمول در ماهی آب‌های سرد یافت می‌شود، به بهبود سلامت مغز، کاهش التهابات و سلامت قلب-عروق کمک می‌کند.
– منبع فیتواستروژن: فیتواستروژن‌ها موادی هستند که خصوصیات استروژن را در بدن افزایش می‌دهند و مصرف کنجد می‌تواند در کنترل علائم پیش‌زایمانی و افزایش سطح هورمون استروژن مفید باشد.
– سرشار از مواد معدنی: کنجد سفید شده خام حاوی مقادیر بالایی از کلسیم، منیزیم، منگنز و روی است که برای سلامت استخوان، قلب، مغز و عملکرد سیستم ایمنی بسیار مفید است.
..
بخش دوم: خواص زیبایی کنجد سفید شده خام:
تغذیه درست و متعادل برای زیبایی پوست و موی سالم ضروری است و مصرف کنجد سفید شده خام می‌تواند در این زمینه کمک شایانی کند.
یکی از مهم‌ترین خصوصیات زیبایی کنجد سفید شده خام عبارت است از: – تغذیه پوست: حاوی عناصری مانند آهن، فسفر، مس و روی است که به عنوان عوامل ضروری برای ترمیم و نجات پوست عمل می‌کنند.
– تقویت موها: مو‌های سالم و قوی نیاز به تامین مواد غذایی مناسب دارند.
کنجد سفید شده خام علاوه بر آن که حاوی اسیدهای چرب ویتامین E می‌باشد که به محافظت و تقویت موها کمک می‌کنند.
– ضد پیری: خاصیت ضد اکسیدانی کنجد سفید شده خام در جلوگیری از آسیب‌های اکسیداسیونی و پیری پیش سرعت‌کننده قوی است.
…
بخش سوم: کمک به درمان بیماری‌ها:
کنجد سفید شده خام به عنوان یک ادویه با ارزش در طب سنتی به درمان برخی از بیماری‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برخی از بیماری‌هایی که مصرف کنجد سفید شده خام می‌تواند در تسکین علائم آنها مفید باشد، عبارتند از:
– التهابات مفصلی: خاصیت ضد التهابی کنجد سفید شده خام می‌تواند در کاهش درد و التهاب مفاصل کمک کند.
– دیابت نوع 2: مصرف منظم کنجد سفید شده خام می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و در کنترل دیابت نوع 2 کمک کند.
– نارسایی کلیه: اثر ضد التهابی کنجد سفید شده خام و خاصیت ظرفیت تخلیص سموم از بدن، به بهبود عملکرد کلیه کمک می‌کند.
کنجد سفید شده خام یک ماده مغذی قدرتمند است که در سلامتی و زیبایی انسان مهم است.
با مصرف کنجد سفید شده خام می‌توان برخی مشکلات بهداشتی را تسکین داد و در بهبود سلامتی بدن و بازسازی زیبایی پوست و مو کمک کرد.
همچنین، کنجد سفید شده خام می‌تواند در درمان برخی از بیماری‌های مزمن نیز مؤثر باشد.
